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星巴克取消針對Z世代的僅取貨門市,轉而強調人際互動

星巴克關閉了其僅取貨的實驗性門市,突顯了零售商在技術效率與個人化服務間維持平衡的持續挑戰。這一策略調整強調了人際互動在維持品牌忠誠度及顧客滿意度中的重要性,尤其是針對習慣數位便利的年輕族群。
關鍵指標

3.0

熱度指數
  • 影響級別
    Low
  • 影響範圍
    Micro
  • 最後更新
    2025-08-01
關鍵影響
消極影響 (4)
星巴克公司(SBUX)
零售銷售點和移動訂購科技提供商
美國食品服務業勞動力市場/薪水成本
都市小規模零售房地產REITs
總影響數: 5 | 積極: 0 | 消極: 4
事件概述

星巴克關閉了其僅取貨的實驗性門市,突顯了零售商在技術效率與個人化服務間維持平衡的持續挑戰。這一策略調整強調了人際互動在維持品牌忠誠度及顧客滿意度中的重要性,尤其是針對習慣數位便利的年輕族群。此決定反映了企業在適應不斷演變的消費者體驗價值與營運創新期待方面的更廣泛矛盾。

採集記錄
星巴克結束六年「Z世代」僅取貨店實驗
2025-08-01 16:02

星巴克宣布結束其為期六年的僅取貨店實驗,該實驗旨在吸引Z世代消費者。公司聲明稱,星巴克決定終止此模式,因為「人際連結對業務和客戶體驗更為重要」。

這些僅取貨店自2018年開始營運,旨在滿足偏好移動訂購且盡量減少互動的顧客需求。店內無實體座位或點餐櫃檯,專注於透過星巴克應用程式下單。

星巴克CEO拉克斯曼·納拉西姆漢表示,經過分析和客戶回饋做出了這一決定,他指出:「證據明確——我們門市內建立的連結受到顧客和員工的重視。」因此,公司將在2024年底關閉剩餘的僅取貨門市,並將員工重新整合到傳統門市。

公司未具體說明受影響門市數量,但表示此次變動是提升銷售和客戶滿意度的更廣泛轉型策略的一部分。星巴克將繼續支持常規門市的移動訂購選項,但將不再營運專門的僅取貨門市。

總記錄數: 1
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